Mendoza será la sede Argentina de los 50 mejores restaurantes de LAT.

50 Best Restaurants 2021 logo del evento

El lunes 22 de noviembre de 2021, a partir de las 11 p.m., hora del Reino Unido, 50 Best presentará una edición especial de su ranking y premios de los 50 mejores restaurantes de América Latina . Denominada Pasado y Futuro , la ceremonia única de premios revelará los 100 mejores lugares para comer en la región latinoamericana de los últimos nueve años, además de homenajear a las personas que están marcando la diferencia en el sector gastronómico del país.

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La edición especial de este año de la lista y los premios se darán a conocer mediante transmisión simultánea en Facebook y YouTube el lunes 22 de noviembre. Comenzará a las 5 pm hora de la Ciudad de México y Centroamérica; 6 pm Perú, Colombia y Ecuador; 19:00 horas Bolivia y Venezuela; 20.00 horas Brasil, Argentina, Uruguay y Chile; 11 pm Reino Unido.

Con muchos restaurantes cerrados durante gran parte de 2020 y 2021, ¿cómo se creó la lista?
Esta edición no analizará el período reciente, que no es comparable a nada en la memoria reciente, sino que se remontará al pasado y avanzará hacia el futuro para proporcionar una representación influyente del estado del sector de la restauración en América Latina hoy. .

Por tanto, la lista Pasado y Futuro reconocerá 100 restaurantes en base a los votos agregados de las ocho ediciones anteriores del ranking. Cada año desde la creación de los premios en 2013, la Academia de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina– un cuerpo en constante evolución formado por más de 250 expertos de la industria de restaurantes – ha votado para seleccionar las mejores experiencias gastronómicas en la región. En 2021, todos los votos de todas las ediciones anteriores se sumaron para crear el ranking único de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2013-2021.

Contará con restaurantes que estén abiertos o con intención de reabrir a partir del 22 de noviembre de 2021, mientras que aquellos restaurantes que hayan cerrado de forma permanente serán reconocidos como parte del programa, pero no formarán parte del ranking.

¿Y los premios especiales?
El ranking irá acompañado de una serie de premios especialesque miran hacia el futuro, honrando a las personas y los restaurantes que están ayudando a crear un cambio positivo tras el impacto devastador de la pandemia en el sector de los restaurantes. Además, cada premio especial no solo será una oportunidad para celebrar a un único destinatario, sino también para arrojar luz sobre los candidatos preseleccionados dignos del honor. Descubra las listas de finalistas de cuatro premios especiales, incluido el Estrella Damm Chefs ‘Choice – Best Reinvention y el Gin Mare Art of Hospitality Award, en este artículo ; y la lista corta para el premio American Express One To Watch en este artículo .

¿Se están llevando a cabo eventos en América Latina?
Para darle a la comunidad gastronómica de la región la oportunidad de reunirse nuevamente y celebrar sus logros compartidos, se llevará a cabo una serie de entregas de premios locales el lunes 22 de noviembre en las siguientes ubicaciones: Mendoza en Argentina; São Paulo en Brasil; Santiago en Chile; Bogotá en Colombia; Quito en Ecuador; Oaxaca en México; y Lima en Perú. Póngase al día con los aspectos más destacados de estos eventos en los 50 mejores canales sociales en los días posteriores al evento.

Esperamos verte en línea el lunes 22 de noviembre para la revelación de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2021: Pasado y Futuro , patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna. Mientras tanto, síganos en  Instagram , me gusta en  Facebook , encuéntrenos en  Twitter # LatAm50Best y suscríbete a nuestro  canal de YouTube .

Información provista por theworlds50best

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