La provincia puso en funcionamiento un laboratorio especializado en análisis de cannabinoides y avanza en el desarrollo de capacidades científicas, técnicas y regulatorias para acompañar una actividad con potencial de expansión. La nueva infraestructura puede contribuir a mejorar la calidad, la trazabilidad y la competitividad de los proyectos, y abre una nueva línea de oportunidades para la inversión productiva en Mendoza.

Mendoza suma capacidades para el desarrollo del cannabis medicinal y el cáñamo industrial. El 13 de octubre de 2026, el gobernador Alfredo Cornejo puso en funciones un laboratorio especializado en el análisis de cannabinoides, ubicado en el predio de la Universidad Nacional de Cuyo, en el Instituto de Histología y Embriología de Mendoza (IHEM-Conicet).

La iniciativa incorpora tecnología de alta complejidad para evaluar la composición de productos, fortalecer los controles y acompañar el desarrollo regulado de una actividad que comienza a consolidarse como una nueva categoría de inversión vinculada con la ciencia, la producción agroindustrial y la innovación.

El laboratorio fue desarrollado mediante un trabajo conjunto entre el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (Iscamen), el Ministerio de Gobierno, Infraestructura y Desarrollo Territorial y el IHEM-Conicet. Su puesta en funcionamiento amplía las herramientas disponibles para productores, emprendedores y organizaciones que desarrollan proyectos dentro del marco regulatorio correspondiente.

Una nueva categoría de inversión para Mendoza

El cannabis medicinal y el cáñamo industrial integran una cadena de valor que requiere capacidades agrícolas, investigación científica, tecnología de procesamiento, análisis de calidad y mecanismos de trazabilidad. Estas actividades pueden generar oportunidades para empresas que desarrollen productos, servicios especializados y soluciones tecnológicas para el sector.

En ese contexto, la infraestructura científica y la regulación adquieren importancia económica. La disponibilidad de análisis especializados dentro de la provincia puede reducir las dificultades logísticas para los productores, facilitar el seguimiento de sus proyectos y contribuir a mejorar la información técnica necesaria para desarrollar productos y procesos.

Para Mendoza, el desafío consiste en transformar estas capacidades en una plataforma que permita ampliar la actividad productiva, impulsar nuevos emprendimientos y evaluar oportunidades de inversión a lo largo de la cadena de valor.

El potencial de esta categoría no se limita al cultivo. También comprende servicios de laboratorio, investigación y desarrollo, producción de insumos, tecnología aplicada, procesamiento y formulación de productos, siempre dentro de los marcos sanitarios y regulatorios correspondientes.

La expansión de estas actividades dependerá de factores como la evolución de la demanda, las condiciones de acceso a los mercados, la normativa aplicable y la capacidad de los proyectos para alcanzar estándares de calidad y competitividad.

Tecnología para mejorar la calidad y la trazabilidad

El laboratorio dispone de un sistema de cromatografía líquida de alta performance con detector de arreglo de diodos (HPLC-DAD), que permite determinar la composición y concentración de cannabinoides en distintas matrices, como flores, aceites, extractos, resinas, cremas y formulaciones farmacéuticas.

Actualmente, ofrece análisis de perfiles de 16 cannabinoides y determinaciones de cinco cannabinoides de mayor relevancia para los controles de rutina. Estas herramientas permiten conocer con mayor precisión las características de la producción y contrastar los resultados con la información declarada.

Según informó el Gobierno provincial, el equipamiento puede procesar hasta 200 muestras simultáneamente, con procedimientos de aproximadamente 15 minutos, una capacidad que supera las necesidades previstas para la etapa inicial de desarrollo de la industria en Mendoza.

La infraestructura también permitirá prestar servicios de análisis vinculados con la genética y las características de la producción, de acuerdo con los procedimientos y alcances correspondientes.

En paralelo, se instaló un sistema de cromatografía líquida de ultraalta eficiencia acoplado a espectrometría de masas (UPLC-MS), destinado a desarrollar ensayos de alta sensibilidad, especialmente para detectar plaguicidas en concentraciones de trazas y realizar otras determinaciones relacionadas con la inocuidad.

Este último sistema se encuentra en etapa de capacitación del personal, desarrollo metodológico y puesta a punto, antes de su incorporación a los servicios de rutina.

Regulación y capacidades técnicas para acompañar al sector privado

La nueva infraestructura se integra con las tareas de fiscalización que desarrolla el Iscamen en coordinación con el Registro Provincial de Cannabis y Cáñamo Industrial (RPCCI), dentro de las competencias establecidas por la normativa provincial.

El esquema contempla la verificación de establecimientos y predios autorizados, el seguimiento del origen del material vegetal, el relevamiento de las instalaciones productivas y la elaboración de registros e informes técnicos.

La articulación entre fiscalización, análisis científico y asistencia técnica busca fortalecer la trazabilidad de los proyectos y mejorar la información disponible para productores y autoridades.

Además, el Iscamen avanza en la organización de un sistema de gestión de calidad, con procedimientos operativos estandarizados, registros técnicos y mecanismos de trazabilidad documental, con proyección hacia estándares compatibles con la norma ISO/IEC 17025.

La consolidación de estos procedimientos será relevante para respaldar la confiabilidad de los resultados analíticos y acompañar la evolución de los requerimientos técnicos del sector.

De la infraestructura científica a las oportunidades de negocio

La puesta en funcionamiento del laboratorio representa un avance en las capacidades locales necesarias para desarrollar una actividad que combina producción primaria, conocimiento científico y tecnología especializada.

Desde una perspectiva de inversión, el siguiente paso será identificar qué eslabones de la cadena de valor pueden desarrollarse en Mendoza, qué servicios necesitan los proyectos existentes y qué condiciones regulatorias y comerciales requieren las nuevas iniciativas.

Entre las áreas que pueden analizarse se encuentran la producción autorizada, los servicios de laboratorio, la investigación aplicada, la tecnología para el control de calidad y las soluciones vinculadas con el procesamiento de materias primas y el desarrollo de productos.

La existencia de infraestructura especializada constituye una condición favorable, aunque no garantiza por sí sola la llegada de inversiones. La evolución de esta industria dependerá también de la demanda efectiva, la viabilidad económica de cada proyecto, las autorizaciones necesarias y el acceso a los mercados.

Para Mendoza, el cannabis medicinal y el cáñamo industrial se incorporan así al mapa de actividades productivas que pueden evaluarse desde una perspectiva de inversión, innovación y diversificación agroindustrial.

La oportunidad está en convertir las capacidades científicas y regulatorias en proyectos productivos competitivos, con calidad verificable, trazabilidad y una estrategia comercial sostenible.

Las personas y organizaciones inscriptas en el Registro Provincial de Cannabis y Cáñamo Industrial pueden consultar información sobre los análisis de muestras a través del Iscamen: https://iscamen.com/iscamen/cannabis

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