La provincia concentra seis de los 16 hoteles argentinos reconocidos por la Guía Michelin en su selección 2026. Awasi Mendoza y Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites obtuvieron Dos Llaves Michelin, mientras que Casa de Uco, Chozos Resort, Lares de Chacras y The Vines Resort & Spa recibieron Una Llave.
Mendoza vuelve a ocupar un lugar destacado en el mapa internacional de la hospitalidad de alta gama. La selección 2026 de las Llaves Michelin reconoció a seis establecimientos de la provincia, la mayor cantidad entre las jurisdicciones argentinas incluidas en esta edición.
En total, 16 hoteles de Argentina fueron distinguidos por la Guía Michelin, en la segunda edición global de este reconocimiento dedicado específicamente a la hotelería. La selección 2026 incorporó un nuevo establecimiento al listado argentino y registró el ascenso de dos hoteles a la categoría de Dos Llaves.
Para Mendoza, el resultado mantiene la presencia de seis establecimientos en una selección que pone el foco en la experiencia integral de los huéspedes: arquitectura y diseño, calidad y consistencia del servicio, personalidad, relación entre precio y experiencia y vínculo con el entorno.
DOS LLAVES MICHELIN: DOS EXPERIENCIAS EXCEPCIONALES EN MENDOZA
Entre los hoteles mendocinos reconocidos, Awasi Mendoza y Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites alcanzaron la categoría de Dos Llaves Michelin, correspondiente a una experiencia hotelera excepcional según los criterios de la Guía.
Awasi Mendoza
Ubicado en Alto Agrelo, en el entorno vitivinícola de Luján de Cuyo, Awasi Mendoza desarrolla una propuesta basada en la privacidad, la atención personalizada y el contacto con el paisaje.
La propiedad se integra con los viñedos y ofrece experiencias vinculadas al vino y a la exploración del territorio mendocino. La propia Guía Michelin destaca la combinación entre alojamiento de lujo, gastronomía, bodega, spa y excursiones por los viñedos y el entorno natural.
Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites
En Chacras de Coria, Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites combina hotelería boutique, identidad vitivinícola y bienestar.
El establecimiento cuenta con siete suites y una propuesta centrada en experiencias personalizadas, tratamientos de spa, gastronomía y conocimiento del vino. La Guía Michelin destaca además su relación con la trayectoria de Susana Balbo y su integración con la cultura vitivinícola de Mendoza.
UNA LLAVE MICHELIN: CUATRO PROPUESTAS MENDOCINAS
Otros cuatro establecimientos de Mendoza fueron distinguidos con Una Llave Michelin, categoría que la Guía utiliza para identificar una estadía muy especial.
Casa de Uco – Valle de Uco
Rodeado de viñedos y con la Cordillera de los Andes como escenario, Casa de Uco Vineyards & Wine Resort integra alojamiento, vino, gastronomía y actividades vinculadas con el paisaje del Valle de Uco.
Chozos Resort by AKEN Spirit – Luján de Cuyo
En Agrelo, Chozos Resort by AKEN Spirit propone una arquitectura integrada al entorno vitivinícola. Sus construcciones y espacios buscan generar una experiencia de alojamiento vinculada con la naturaleza, el paisaje y la tranquilidad.
Lares de Chacras – Chacras de Coria
Lares de Chacras representa una escala boutique de hospitalidad, con atención personalizada y una ubicación estratégica para acceder a bodegas, gastronomía y experiencias turísticas de Luján de Cuyo y Chacras de Coria.
The Vines Resort & Spa – Valle de Uco
En el Valle de Uco, The Vines Resort & Spa articula alojamiento de alta gama, experiencias relacionadas con el vino, gastronomía y bienestar, en un entorno marcado por los viñedos y la Cordillera de los Andes.
Los seis establecimientos mendocinos reconocidos en 2026 son: Awasi Mendoza, Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites, Casa de Uco, Chozos Resort by AKEN Spirit, Lares de Chacras y The Vines Resort & Spa.
¿QUÉ RECONOCEN LAS LLAVES MICHELIN?
Las Llaves Michelin son el reconocimiento de la Guía Michelin para la hotelería y funcionan como el equivalente de sus Estrellas Michelin en el universo de los restaurantes.
La Guía explica que sus inspectores evalúan los establecimientos considerando cinco criterios universales: arquitectura y diseño interior, calidad y consistencia del servicio, personalidad y carácter, relación entre precio y experiencia y contribución al entorno.
La escala contempla tres niveles:
- Una Llave: una estadía muy especial.
- Dos Llaves: una experiencia excepcional.
- Tres Llaves: una estadía extraordinaria.
La selección 2026 global alcanzó 2.832 hoteles con Llaves Michelin, de los cuales 155 recibieron Tres Llaves, 657 Dos Llaves y 2.020 Una Llave. Argentina cuenta con 16 hoteles distinguidos.
MENDOZA Y EL DESARROLLO DEL TURISMO DE ALTA GAMA
La presencia de seis establecimientos mendocinos dentro de la selección 2026 muestra la diversidad de la oferta de hospitalidad de la provincia.
Los hoteles reconocidos se distribuyen en territorios con perfiles diferentes —Luján de Cuyo, Chacras de Coria y Valle de Uco— pero comparten una fuerte relación con algunos de los principales atributos turísticos de Mendoza: vino, paisaje, gastronomía, naturaleza, arquitectura y experiencias personalizadas.
La distinción también vuelve a poner en agenda una dimensión relevante para el desarrollo provincial: la hotelería de alta gama como activo de inversión turística.
El crecimiento de este segmento genera demanda sobre nuevos proyectos de alojamiento, desarrollos inmobiliarios vinculados al turismo, gastronomía, experiencias enoturísticas, wellness, movilidad, servicios especializados y propuestas capaces de integrarse al territorio.
Para Mendoza, el reconocimiento internacional no se limita al hotel premiado. También contribuye a visibilizar los ecosistemas donde estos proyectos se desarrollan y las oportunidades que existen alrededor de ellos.
MENDOZA: UN ECOSISTEMA DE INVERSIÓN VINCULADO AL TURISMO
El posicionamiento internacional de Mendoza como destino vitivinícola y de alta gama abre oportunidades para nuevos proyectos vinculados con hotelería, real estate, turismo, gastronomía, experiencias, servicios y desarrollos asociados al paisaje.
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